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Adlon Kempinski
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Freitag 28. Oktober 2016

Neue Gerichte im Oktober

Auster

Auster / Ayran / Gurkeneis

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Bamberger Hörnchen

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Gänseleber / Rauchaal / Meerrettich / Kartoffelchips /Sauerteigbrot / rote Bete / Liebstöckel

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Navarin vom Kaninchen / Gremolata / Kapern / Tomaten / Zucchini / Artischocke

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Joghurteis / karamellisierte Schokolade / grüne Paprika / getrocknete Milch / geschmorte Ananas / Estragon

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Das Team

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Lachs / Curry

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Soufflé von dunkler Schokolade mit Portweinrahmeis und karamellisierten Haselnüssen

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Taube / eingelegte Zwiebeln / fermentierter Knoblauch / Knollensellerie / Polenta / Petersilie

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Weisse Schokolade / Sauerkirsch